23 octobre 2008

Le planteur d'Harry

Certains d'entre vous me l'ont réclamé avec beaucoup d'ardeur, alors le voici ! Le planteur antillais,pour 10 personnes 2,5l de jus d'orange2,5l de jus d'ananas2,5l de jus de goyave1,5l de rhum blanc1,5l de rhum vieux (3 ans)1,5l de sirop de sucre de canne2 pincée de noix de muscade (ou en poudre)1 bâton de cannelle (ou de la cannelle en poudre) la petite touche personnelle du chef: ajouter 3 citrons vert (bien les laver et les couper en 2, presser l'agrume et mettre également le zeste) et quelques oranges ... [Lire la suite]
Posté par mimine39 à 19:46 - - Commentaires [6] - Permalien [#]